Haut Potentiel Intestinal

Microbiote intestinal, probiotiques, vers intestinaux et transplantation fécale... que des sujets passionnants concernant notre deuxième cerveau, n'est-ce pas ! J'ai beaucoup aimé l'approche de Dora Moutot dans cette série de 6 épisodes d'une douzaine de minutes chacun : "Comment j'ai hacké mes intestins". On y apprend un tas de choses, notamment que les probiotiques qu'on nous vend en pharmacie font plus de mal à notre porte-monnaie que du bien à notre organisme... Tout ça m'a (re)donné envie de consommer du kéfir et de tester pour de bon la lacto-fermentation maison. Sur le même thème, ce livre "Le charme discret de l'intestin" de Giulia Enders (médecin allemande) est captivant, aussi scientifique qu'humoristique !